Butelo de cerdo celta

Butelo de cerdo celta

Ingredientes: Costilla de cerdo, panceta, pimentón, sal, ajo, conservadores: E-250, E-252 y antioxidante: E-301. Tripa natural.
Contenido neto: según etiqueta.
Condiciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
País de origen: España (Galicia)
Fecha de consumo preferente: ver envase
Número de lote: ver envase
Modo de consumo: Producto para cocinar. Se recomienda cocer durante al menos 2 horas antes de su consumo.
Empresa responsable: Cárnicas Teijeiro, S.L. – San Lázaro, 15 – Sarria (Lugo)
Información adicional:
Producto artesanal elaborado con cerdo celta criado en libertad, con alimentación natural a base de castañas, bellotas, brotes y setas.
No contiene alérgenos. No contiene OMGs.

Nuestro Butelo de cerdo celta se elabora de forma tradicional con costilla y se cura con leña de roble. Se presenta en piezas de aproximadamente 1,2 kg y cuenta con la certificación de Asoporcel.

Excepción: su adobo contiene conservador y antioxidante, debido al calibre del embutido, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.

Producto disponible solo en temporada (Noviembre - Abril).

Los Embutidos de la gama comercial TEIJEIRO SELECCIÓN se elaboran utilizando carne de cerdo celta, raza autóctona de Galicia criada en libertad y alimentada a base de cereales, castañas y vegetación de los soutos gallegos. Los embutidos forman parte de la tradición culinaria española y aportan sabor y color a numerosos platos de cuchara, apetecibles en cualquier época del año.

Cuidamos al máximo el proceso de fabricación de nuestros embutidos: atados a mano con uso de tripas naturales, ahumados con leña de roble natural, elaborados sin conservantes ni colorantes, y aptos para celíacos, ya que están libres de gluten y lactosa.

Enviamos los embutidos empleando el TRANSPORTE NORMAL, pero siempre tienes la opción de escoger el transporte refrigerado. En la España Peninsular, la recepción del pedido se producirá el siguiente día laborable, siempre que el pedido se confirme antes de las 16:00 horas, y salvo que se realice en sábados, domingos o festivos, en cuyo caso el pedido se tramitará el primer día laborable posterior al día de realización del mismo. Más información sobre los gastos de envío y los plazos de entrega en el siguiente enlace.

FICHA DE PRODUCTO:
Ingredientes: Costilla de cerdo celta, panceta, pimentón, sal, ajo, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-301).
RAZA AUTÓCTONA 100%. CRIADO EN LIBERTAD.

Valores nutricionales medios por 100 g

• Valor energético: 1.341,4 kJ / 323 Kcal
• Grasas: 24,9 g
  • de las cuales saturadas: 10,9 g
• Hidratos de carbono: 15,5 g
  • de los cuales azúcares: < 0,1 g
• Proteínas: 9,2 g
• Sal: 2,50 g

Conservar en lugar fresco y seco