Referencia: 030001
Marca: Teijeiro Ternera
Chuleta de ternera
Pieza de alrededor de 350 gramos de chuleta de ternera de raza rubia
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Raza
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Referencia: 030001
Marca: Teijeiro Ternera
Pieza de alrededor de 350 gramos de chuleta de ternera de raza rubia
Referencia: 030002
Marca: Teijeiro Ternera
Pieza de alrededor de 200 gramos de filete de ternera de raza rubia
Referencia: 010026
Marca: Teijeiro
Bolsa con cuatro chorizos fabricados con magros selectos de cerdos criados en el valle de Sarria
Referencia: 010022
Marca: Teijeiro
Pieza envasada de alrededor de 490 gramos de chicharrones prensados de cerdos criados en el valle de Sarria
Referencia: 010026
Marca: Teijeiro
Bolsa conteniendo cuatro chorizos picantes fabricados con magros selectos de cerdos criados en el valle de Sarria
Desde el inicio la recuperación de la raza hemos sido pioneros en trasladar la tradición y experiencia del salazón y el embutido al Cerdo Celta y devolver a las casas el sabor autóctono y natural de la más antigua gastronomía gallega.
El cerdo celta es una variedad de cerdo que se caracteriza por tener una carne con un alto contenido de grasa marmoreada, lo que le da un sabor muy suave y jugoso. Además, se cria en libertad y alimentado principalmente con pasto y frutas, lo que lo hace más saludable que los cerdos criados en granjas industriales.
Comenzamos a trabajar en la elaboración de productos de esta raza bautizándolos como TEIJEIRO SELECCIÓN.
Excelentes salazones y embutidos, atados a mano, elaborados sin conservantes ni colorantes y aptos para celíacos, ya que están libres de gluten y lactosa.
Hay 33 productos.
Referencia: 029008
Marca: Teijeiro Selección
Piezas de entre 7 y 8 kg de jamón de cerdo celta con una curación mínima de 24 meses
Marca: Teijeiro Selección
Envase de 100 gramos de jamón loncheado de cerdo celta con una curación de 24 meses
Referencia: 029048
Marca: Teijeiro Selección
Piezas a partir de 4.5/5.5 y 6kg (aprox) de paleta de cerdo celta con una curación mínima de 18 meses
Referencia: 029037
Marca: Teijeiro Selección
Se presenta en piezas de alrededor de 360 gramos de chorizo vela de cerdo celta con el aval de Asoporcel
Referencia: 029025
Marca: Teijeiro Selección
Ideales para comer en crudo o barbacoa, freír y cocer. Se venden por peso (12 unid. por kg) y se fabrican con magros selectos.
Referencia: 029029
Marca: Teijeiro Selección
Se presenta en piezas de alrededor de 370 gramos de salchichón de cerdo celta 100% con el aval de Asoporcel
Referencia: 029037
Marca: Teijeiro Selección
Se presenta en piezas envasadas de alrededor de 360 gramos de chorizo vela de cerdo celta con el aval de Asoporcel
Referencia: 029026
Marca: Teijeiro Selección
Bolsa con 4 chorizos de cerdo celta y alrededor de 360 gramos de peso con el aval de Asoporcel
Referencia: 029039
Marca: Teijeiro Selección
Se presenta en piezas envasadas de alrededor de 370 gramos de salchichón de cerdo celta con el aval de Asoporcel
Referencia: 029001
Marca: Teijeiro Selección
Se presenta en piezas de media cabeza (3 kg) o cabeza entera (6 kg) de cerdo celta 100% con el aval de Asoporcel
Marca: Teijeiro Selección
Solicita tu pack para cocido de cerdo Celta: tienda@carnicasteijeiro.es , incluye lacón, espinazo, butelo, chorizos y cabeza de cerdo o al gusto.Ejemplo: Para 12/14 personas:ChorizoCostillaLacón cachucha Tocino y pancetaUnto
Referencia: 029035
Marca: Teijeiro Selección
Piezas de alrededor de 1,2 kg de butelo de cerdo 100% celta con el aval de Asoporcel
Referencia: 029015
Marca: Teijeiro Selección
Cada pieza de Lacón cerdo celta fresco pesa alrededor de 6,5 kg y lleva el aval 100% cerdo celta de Asoporcel
Referencia: 02934
Marca: Teijeiro Selección
Piezas envasada de alrededor de 500 gramos de lomo embuchado de cerdo celta con el aval de Asoporcel
Marca: Teijeiro Selección
Se presenta en piezas de alrededor de 3,750 kg de lacón cerdo celta salado con el aval de Asoporcel
Referencia: 029042
Marca: Teijeiro Selección
Se vende en piezas de alrededor de 1 kg de Secreto de cerdo celta con el aval de Asoporcel
Referencia: 029030
Marca: Teijeiro Selección
Se vende en bolsas de alrededor de 500 gramos de Zorza de cerdo celta 100% con el aval de Asoporcel
Referencia: 029043
Marca: Teijeiro Selección
Se vende en piezas de alrededor de 1 kg de Presa de cerdo celta con el aval de Asoporcel
Referencia: 029017
Marca: Teijeiro Selección
Se vende en piezas de alrededor de 0,500 kg de Solomillo de cerdo celta con el aval de Asoporcel
Referencia: 029014
Marca: Teijeiro Selección
Se vende en piezas de alrededor de 1 kg de Costilla de cerdo 100% celta con el aval de Asoporcel
Marca: Teijeiro Selección
Se vende en piezas de 500 gramos de Lomo de cerdo celta 100% con el aval de Asoporcel
Marca: Teijeiro Selección
El rabo o cola salada de cerdo celta de 200gr a 5Kg aproximadamente, procede de cerdos de raza celta 100% con el aval de Asoporcel
Marca: Teijeiro Selección
Vendemos las hamburguesas de cerdo celta Gourmet en packs de 2 unidades, cada unidad con un peso aproximado de 150 gramos
Referencia: 029009
Marca: Teijeiro Selección
Se presenta en piezas de alrededor de 1 kg de espinazo o solana de cerdo celta
Referencia: 029032
Marca: Teijeiro Selección
Piezas envasadas de 500 gramos ó 1 kg panceta de cerdo celta con el aval de Asoporcel
Marca: Teijeiro Selección
La costilla salada de cerdo celta se vende por kg y procede de cerdos de raza celta 100% con el aval de Asoporcel
Referencia: 029018
Marca: Teijeiro Selección
Se vende en bolsas de alrededor de 1 kg de carne picada de cerdo celta 100% con el aval de Asoporcel
Marca: Teijeiro Selección
Se presenta en bolsas de 0,5 ó 1 kg de chuletas de cerdo celta 100% con el aval de Asoporcel
Marca: Teijeiro Selección
Piezas ahumadas con media cabeza (3 kg) o cabeza entera (6 kg) de cerdo celta con el aval de Asoporcel. Se sirven por encargo.
Marca: Teijeiro Selección
Se presenta en piezas de media cabeza (4,5 kg) o cabeza entera (9 kg) de cerdo celta 100% con el aval de Asoporcel
Referencia: 029032
Marca: Teijeiro Selección
Panceta de cerdo celta 100% con el aval de Asoporcel
Marca: Teijeiro Selección
Papada de cerdo celta 100% con el aval de Asoporcel se presenta en piezas de 1 kg aproximadamente.
Marca: Teijeiro
Se presentan en piezas de alrededor de 1.5 kg de cerdo celta con el aval de Asoporcel