Nuestra Paleta de cerdo celta reserva se presenta en piezas a partir de 5 kg, con una curación mínima de 18 meses. Debido a la raza y al sistema de cría en libertad, nuestra Paleta de cerdo celta reserva posee un gran valor nutricional por su contenido en ácidos grasos insaturados y ácido oleico. Muy recomendable para una dieta equilibrada.
Excepción: contiene conservador y antioxidante, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.
Los Salazones de la gama comercial TEIJEIRO SELECCIÓN provienen de la carne de cerdo celta, raza autóctona de Galicia criada en libertad y alimentada a base de cereales, castañas y vegetación de los soutos gallegos. Todos nuestros salazones son aptos para celíacos, ya que están libres de gluten y lactosa.
Son sometidos a rigurosos controles asegurando así todas las garantías sanitarias en el proceso, desde la alimentación del animal hasta la llegada del producto al mercado.
Enviamos los salazones empleando el TRANSPORTE NORMAL, pero siempre tienes la opción de escoger el transporte refrigerado. En la España Peninsular, la recepción del pedido se producirá el siguiente día laborable, siempre que el pedido se confirme antes de las 16:00 horas, y salvo que se realice en sábados, domingos o festivos, en cuyo caso el pedido se tramitará el primer día laborable posterior al día de realización del mismo. Más información sobre los gastos de envío y los plazos de entrega en el siguiente enlace.
Paleta curada reserva 18 meses de cerdo celta – Teijeiro Selección
| Nutriente |
Valor por 100 g |
| Valor energético |
1331 kJ / 319 kcal |
| Grasas |
18,5 g |
| de las cuales saturadas |
9,1 g |
| Hidratos de carbono |
9,0 g |
| de los cuales azúcares |
0,27 g |
| Proteínas |
29 g |
| Sal |
5,75 g |
Ingredientes: Paleta de cerdo porco celta, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-301) y azúcares.
Contenido neto: según etiqueta.
Condiciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
País de origen: España (Galicia)
Categoría: Reserva – curación natural mínima de 18 meses.
Fecha de consumo preferente: ver envase
Número de lote: ver envase
Modo de consumo: Listo para consumir. Se recomienda atemperar antes de servir.
Empresa responsable: Cárnicas Teijeiro, S.L. – San Lázaro, 15 – Sarria (Lugo)
Información adicional:
Elaborado con cerdo celta criado en libertad y alimentado de forma natural (castañas, bellotas, brotes, setas).
Curado de forma artesanal en secaderos naturales.
No contiene alérgenos. No contiene OMGs.
