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Chorizo Extra

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Es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega y fiel reflejo de nuestra filosofía de empresa. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, a base de carne de cerdo de primera calidad procedente de animales de la zona de Sarria (Lugo). Método de curación lento, ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Elaborado sin conservantes, sin colorantes, sin gluten ni lactosa filosofía

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