Referencia: 010012
Marca: Teijeiro
Filetes de maza ou xamón de porco
Preséntanse en pezas de arredor de 1 kg para filetes de maza ou xamón de porcos criados no val de Sarria
Gastos de envío e prazos de entrega
Dereito de desistimento
Condicións xerais de venda
O Redondo de Tenreira é unha peza compacta de aproximadamente 2,5 kg de peso, cara externa das patas traseiras do animal, ao longo da contra e en contacto coa tapa.
Ten unha forma cilíndrica e carece de nervios visibles. Ten moi pouca graxa e é un pouco seco, pero máis tenro e suculento que a contra. Ideal para mechados, asar ou cociñar no seu propio zume. Tamén se usa para facer produtos con carne picada.
O redondo de tenreira é un corte de tenreira que se obtén do dorso do animal, máis concretamente das patas traseiras. É un corte delgado e versátil, cun sabor suave e suculento.
O redondo de tenreira pódese cociñar de moitas formas como á grella, á prancha ou ao forno, e adoita servirse en rodajas finas. É unha das carnes máis utilizadas na cociña italiana para facer o famoso "ossobuco" (óso con buraco) e é moi apreciada polo seu sabor e textura suave. O redondo de tenreira tamén é unha excelente opción para cociñar na grella, xa que se cociña rapidamente e queda suculento.
É unha carne moi nutritiva e rica en proteínas, ferro e cinc, e é unha excelente opción para incluír nunha dieta equilibrada.
O coidado tanto na reprodución coma na alimentación permítenos ofrecer unha excelente carne de Tenreira de raza rubia. A nosa carne ten o xusto equilibrio entre magro e graxa cunha textura suave.
Os nosos produtos non se someten a ningún tratamento que non sexa cámara fría, sen lactosa, proteínas do leite, glute, sulfitos, soia, colorantes, conservantes, nitritos e nitratos. Están suxeitos a controis rigorosos, asegurando así todas as garantías sanitarias no proceso, desde a alimentación do animal ata a chegada do produto ao mercado.
Enviamos os produtos frescos empregando transporte frigorífico. Na España Peninsular, a recepción do pedido producirase o seguinte día hábil antes das 13:30 horas, sempre que o pedido se confirme antes das 16:00 horas e, a menos que se faga en venres, sábado, domingo ou festivo, caso no que o pedido tramitarase o primeiro día hábil posterior ao día en que se realizou. Máis información sobre gastos de envío e prazos de entrega na seguinte ligazón.
Referencia: 010012
Marca: Teijeiro
Preséntanse en pezas de arredor de 1 kg para filetes de maza ou xamón de porcos criados no val de Sarria
Marca: Teijeiro
Preséntase en pezas de arredor de 1 kg de Segredo de porcos criados no val de Sarria
Marca: Teijeiro
Preséntase en pezas de arredor de 1 kg de Presa de porcos criados val de Sarria
Referencia: 030090
Marca: Teijeiro Ternera
Peza de 1 Kg de faldra con óso de tenreira de raza rubia ideal para churrasco
Referencia: 030011
Marca: Teijeiro Ternera
Peza de aproximadamente 1 Kg de cola ou rabo de tenreira de raza rubia
Marca: Teijeiro Ternera
Pezas de 1 kg, 2 kg ou 3,5 kg de xarrete con óso de tenreira de raza rubia
Referencia: 030009
Marca: Teijeiro Ternera
Pezas de 200 ou 500 gramos de solombo de tenreira de raza rubia
Referencia: 030086
Marca: Teijeiro Ternera
Bolsa con uns 500 gramos de carne picada de tenreira de raza rubia
Referencia: 030004
Marca: Teijeiro Ternera
Peza sen óso de arredor de 600 gramos de agulla de tenreira de raza rubia
Referencia: 030002
Marca: Teijeiro Ternera
Peza de arredor de 200 gramos de filete de tenreira de raza rubia
Marca: Teijeiro Ternera
Peza de máis ou menos 300 gramos de ril de tenreira de raza rubia
Marca: Teijeiro Ternera
Peza de máis ou menos 250 gramos de entrañas de tenreira de raza rubia
Marca: Teijeiro Ternera
Peza de máis ou menos 1,6 kg de pulmón de tenreira de raza rubia
Referencia: 030014
Marca: Teijeiro Ternera
Pezas de 200 gramos de Entrecoto de tenreira de raza rubia
Referencia: 030013
Marca: Teijeiro Ternera
Peza de arredor de 1 kg de estómago de tenreira de raza rubia ideal para callos
Referencia: 030012
Marca: Teijeiro Ternera
Vendemos as hamburguesas de tenreira en packs de 2 unidades, cada unidade pesando aproximadamente 150 gramos
Referencia: 030010
Marca: Teijeiro Ternera
Peza de entre 500 y 700 gramos de meixela de tenreira de raza rubia
Marca: Teijeiro Ternera
Solicita o teu pack para barbacoa: inclúe carne de tenreira de raza rubia, chourizos, criollos e hamburguesas
Referencia: 030004
Marca: Teijeiro Ternera
Peza con óso de arredor de 600 gramos de agulla de tenreira de raza rubia
Marca: Teijeiro Ternera
Peza de máis ou menos 1 kg de fígado de tenreira de raza rubia
Referencia: 030006
Marca: Teijeiro Ternera
Bolsa con uns 500 gramos de carne picada mestura de tenreira raza rubia e porco